Congelator spiralat cu autostivuire pentru fructe de mare, pește, pasare, carne

Congelatorul spiralat cu auto-stivuire folosește un sistem de acționare cu lanț de curea cu auto-stivuire și flux de aer vertical.Mâncarea poate fi congelată într-un timp mai scurt la o calitate mai bună.Congelatorul spiralat cu auto-stivuire îndeplinește cel mai înalt standard de igienă și eficiență energetică.Cureaua auto-stivuitoare este antrenată de sistemul de lanț care funcționează complet pe bile rulante.Rezistența și zgomotul cauzat de lanțul de rulare sunt reduse.Deci motoarele mai mici pot conduce sistemul.Cureaua nu este tensionată în rulare.Cureaua este mai puțin probabil să fie întinsă și deformată.Centurile auto-stivuitoare se stivuiesc pe partea superioară a legăturilor laterale ale celeilalte.Această caracteristică de auto-stivuire elimină șina care susține centura.Designul unic al centurii conține produsul într-o zonă de congelare autonomă pentru o manipulare blândă și uniformă și o igienă superioară.Fluxul de aer vertical de mare viteză atinge produsul prin toate stivele, oferind chiar și un rezultat rapid și eficient de congelare.Orificiile speciale de pe legăturile laterale introduc, de asemenea, aer rece în zona produsului și creează turbulențe.Aceasta asigură o temperatură uniformă a produsului pe centură și crește eficiența schimbului de căldură.Ventilatoarele centrifuge de pe partea superioară a bobinei aspiră aerul rece din bobină și împing aerul de mare viteză în jos prin toate nivelurile curelei.

ADF înseamnă dezghețare automată.Sistemul ADF sufla în mod repetat impulsuri de sir presurizat de mare viteză peste aripioarele evaporatorului pentru a îndepărta înghețul în timp ce produsele continuă să curgă în congelator.Eficiența transferului de căldură este semnificativ îmbunătățită.Dezghețarea cu aer poate prelungi timpul de funcționare a producției cu 150 până la 200, eliminând acumularea de îngheț pe evaporator.

Congelatorul auto-stivuitor este ideal pentru congelarea rapidă a mâncării prăjite, a preparatelor gata și a produselor de patiserie.Designul elimină șinele și cuștile de susținere a centurii.Este igienic si usor de curatat.Congelatorul cu autostivuire a furnizat sistem CIP.CIP este modul complet.Curata zona de produs, bobina, carcasa si structura.Sistemul are mai multe programe de curățare pe care clientul le poate alege, inclusiv spumarea, clătirea, pulverizarea cu dezinfectant și uscarea curelei.Podeaua complet sudată și înclinată asigură drenarea rapidă și completă.Congelarea BX va continua să ofere pieței produse și servicii inovatoare pentru echipamente de congelare.