Cererea de pe piață din China și Europa se redresează, iar piața crabului rege este pe cale să înregistreze o revenire!

După războiul din Ucraina, Regatul Unit a impus un tarif de 35% importurilor rusești, iar Statele Unite au interzis complet comerțul cu fructe de mare rusești.Interdicția a intrat în vigoare în iunie anul trecut.Departamentul pentru Pește și Vânat din Alaska (ADF&G) a anulat sezonul 2022-23 al statului pentru crabi roșu și albastru, ceea ce înseamnă că Norvegia devine singura sursă de importuri de crabi din America de Nord și Europa.

În acest an, piața globală a crabului rege va accelera diferențierea, iar din ce în ce mai mulți crabi roșii norvegieni vor fi livrați în Europa și Statele Unite.Crabii rege ruși sunt vânduți în principal în Asia, în special în China.Crabul rege norvegian reprezintă doar 9% din oferta globală și, chiar dacă este cumpărat de piețele europene și americane, poate satisface doar o mică parte din cerere.Prețurile sunt de așteptat să crească și mai mult pe măsură ce ofertele se îngustează, în special în SUA.Prețul crabilor vii va crește mai întâi, iar prețul crabilor congelați va crește imediat.

Cererea chineză a fost foarte puternică în acest an, Rusia aprovizionează piața chineză cu crabi albaștri, iar crabii roșii norvegieni sunt de așteptat să sosească în China în această săptămână sau viitoare.Din cauza războiului ucrainean, exportatorii ruși au pierdut piețele europene și nord-americane, iar mai mulți crabi vii vor fi vânduți inevitabil pe piața asiatică, iar piața asiatică a devenit o piață importantă pentru crabii ruși, în special pentru China.Acest lucru poate duce la prețuri mai mici în China, chiar și pentru crabii prinși în Marea Barents, care sunt transportați în mod tradițional în Europa.În 2022, China va importa 17.783 de tone de crab rege viu din Rusia, o creștere cu 16% față de anul precedent.În 2023, crabul rusesc din Marea Barents va intra pentru prima dată pe piața chineză.

Cererea industriei de catering pe piața europeană este încă relativ optimistă, iar teama de recesiunea economică europeană nu este atât de puternică.Cererea din decembrie până în ianuarie a acestui an a fost foarte bună.Având în vedere lipsa de aprovizionare cu crab-rege, piața europeană va alege niște înlocuitori, cum ar fi crabul-rege din America de Sud.

În martie, din cauza începerii sezonului norvegian de pescuit la cod, oferta de crab rege va scădea, iar sezonul de reproducere va intra în aprilie, iar sezonul de producție va fi și el închis.Din mai până în septembrie, vor exista mai multe provizii norvegiene până la sfârșitul anului.Dar până atunci, doar o mână de crabi vii sunt disponibili pentru export.Este clar că Norvegia nu poate satisface nevoile tuturor piețelor.Anul acesta, cota de captură de crab roșu norvegian este de 2.375 de tone.În ianuarie, s-au exportat 157 de tone, dintre care aproximativ 50% au fost vândute în Statele Unite, o creștere de la an la an de 104%.

Cota pentru crabul roșu din Orientul Îndepărtat al Rusiei este de 16.087 de tone, o creștere cu 8% față de anul trecut;cota pentru Marea Barents este de 12.890 de tone, practic la fel ca anul trecut.Cota de crab rege albastru rusesc este de 7.632 de tone, iar crabul rege de aur este de 2.761 de tone.

Alaska (Insulele Aleutine de Est) are o cotă de 1.355 de tone de crab rege auriu.Din 4 februarie, captura este de 673 de tone, iar cota este de aproximativ 50% completă.În octombrie anul trecut, Departamentul pentru Pește și Vânat din Alaska (ADF&G) a anunțat anularea sezonului de pescuit Chionocetes opilio, crab roșu și crab albastru al statului 2022-23, care acoperă crabul de zăpadă din Marea Bering, golful Bristol și districtul Pribilof. crab și Pribilof District și Saint Matthew Island Blue king crab.

10


Ora postării: 15-feb-2023

  • Anterior:
  • Următorul: