Prețurile somonului norvegian au scăzut pentru a patra săptămână consecutiv la cel mai scăzut nivel din acest an.
Dar cererea ar trebui să crească din nou pe măsură ce lucrătorii din industriile europene de prelucrare se pregătesc să se întoarcă la muncă, a spus un exportator.„Cred că aceasta va fi de fapt săptămâna cu cel mai mic preț din an.”
Surse din piață au spus că tranzacțiile cu somon proaspăt au fost uşoare vineri după-amiază, deoarece cumpărătorii au adoptat o abordare de așteptare.„Este în jos, asta e sigur.Întrebarea este cât de mult trebuie să coborâm”, a spus un procesor de peste mări care speră să poată cumpăra cu mai puțin de 5 euro (5,03 USD)/kg.
Mulți oameni de pe piață vorbesc despre dezechilibrul dintre comenzi și cererea reală.„Prin urmare, prețurile au scăzut.S-ar putea să fim la 50 NOK”, a spus un exportator, așteptându-se că prețurile vor scădea cu aproape 5 NOK (0,51 EUR/0,51 USD)/kg de vineri.
„Acum, că s-au încheiat vacanțele în Norvegia, somonul s-a descurcat bine toată vara.Toamna este sezonul de vârf și, în același timp, vacanțele se scad în multe părți ale Europei”, a spus el.
Exportatorii au evidențiat alte probleme de pe piață.„Există încă o lipsă de ambalaje pentru peștele congelat în Norvegia și Europa.De asemenea, am auzit că procesoarele din unele locuri au restricții de apă, ceea ce înseamnă că nu pot produce în mod corespunzător”, a spus el.
Pretul curent:
3-4 kg: 52-53 NOK (5,37-5,47 EUR/5,40-5,51 USD)/kg
4-5 kg: 53-54 NOK (5,47-5,57 EUR/5,51-5,60 USD)/kg
5-6 kg: 54-56 NOK (5,57-5,78 EUR/5,51-5,82 USD)/kg
Ora postării: 02-sept-2022