English
IQF Impingement Freezer pentru o congelare rapidă eficientă Imagine prezentată
  • Congelator cu impact IQF pentru o congelare rapidă eficientă
  • Congelator cu impact IQF pentru o congelare rapidă eficientă
  • Congelator cu impact IQF pentru o congelare rapidă eficientă

Congelator cu impact IQF pentru o congelare rapidă eficientă

Scurta descriere:

Congelatorul de impact utilizează jeturi de aer de mare viteză direcționează forța în partea de sus și de jos a unui produs alimentar pentru a îndepărta aerul sau bariera termică care înconjoară suprafața produsului.Odată ce această barieră sau stratul de căldură este îndepărtat, permite o înghețare mai rapidă a produsului.


Detaliile produsului

Etichete de produs

Descriere produs

Congelatorul de impact utilizează jeturi de aer de mare viteză direcționează forța în partea de sus și de jos a unui produs alimentar pentru a îndepărta aerul sau bariera termică care înconjoară suprafața produsului.Odată ce această barieră sau stratul de căldură este îndepărtat, permite o înghețare mai rapidă a produsului.Această operațiune ajută la reducerea considerabilă a timpilor de procesare, oferind timpi de congelare similari cu cei asigurați de echipamentele criogenice.În plus, costurile de operare sunt similare cu cele ale echipamentelor mecanice tradiționale.Cureaua de congelare cu impact poate fi curea solidă din SS sau curea din plasă.Cureaua solidă SS este ideală pentru produsele plate și fragede, cum ar fi chiftele de carne, fileul de pește, carnea de crustacee și nu lasă urme de centură pe produs.Cureaua din plasă este ideală pentru produse granulare, cum ar fi creveții fără coajă, mâncăruri gata ambalate etc.

Specificatii tehnice

Model

Ieșire

Putere instalată

Consumul frigorific

Dimensiune

Lățimea curelei

ITF-100

100 kg/h

2,25 kW

15kw

7,4*1,5*2,2m

1000m

ITF-300

300 kg/h

6,5 kW

43,5 kW

11,2*2,3*2,3m

1800m

ITF-500

500 kg/h

10,3 kW

75kw

13,5*3,0*2,5m

2500m

ITF-1000

1000 kg/h

19,8 kW

142kw

22,9*3,0*2,5m

2500m

ITF-1500

1500 kg/h

28,6 kW

225kw

26,4*3,5*2,5m

3000m

Performanța echipamentului

• Congelați produse mici subțiri de până la 25 mm grosime și congelați produse de până la 200 mm grosime în cel mai rapid și mai rentabil mod.
• Ieșire maximă.Deshidratarea este mai mică sau egală cu congelarea criogenică.
• Viteza optimă a aerului prin evaporator maximizează transferul de căldură, înghețarea și performanța.
• Răcire și preîncălzire rapidă.Construcția proiectată igienic asigură o schimbare rapidă fără a compromite curățenia completă.

Aplicație

Este utilizat pe scară largă în fâșii de congelare rapidă, alimente cubice sau cereale, cum ar fi carne de creveți, creveți, pește feliat, găluște de carne, carne împărțită, limbă de porc, pui, sparanghel și yam, ceea ce economisește energie și este convenabil la curățare și întreținere. .Este ales de multe fabrici autohtone, fiind mașină de congelare rapidă de nouă generație cu concept nou-nouț.

冲击式隧道机2

Expoziţie

imagine007

De ce să alegeți congelatorul pentru tunel de impact IQF

1. Îngheață rapid și rentabil produse plate de mare volum, de mare capacitate.
2. Poate îngheța o varietate de produse subțiri sau plate, inclusiv produse IQF de mare valoare.
3. Stabilizați alimentele moi și bomboanele lipicioase înainte de procesarea ulterioară.
4. Congelează și stabilizează produsele alimentare gătite pentru a îmbunătăți randamentul și igiena în operațiunile de feliere.
5. Poate răci rapid produsele din carne crudă pentru o distribuție frigorifică mai sigură.

  • Anterior:
  • Următorul:

    • Categorii de produse